terça-feira, 26 de agosto de 2014

Sardinha de Conserva à minha moda

Gosto muito de sardinha em conseva, mas hoje apeteceu-me fazer de maneira diferente.


Ingredientes: (2 a 3 pessoas)

Batatas
1 ovo
2 latas de sardinha de conserva
Pimento
Cebola
Allho
Azeite
Sal
Pimenta


Confecção

Cozi batatas as rodelas grossas em água e sal.

Num tacho fiz uma cebolada em azeite e alho, coloquei pimento as tirinhas e fui mexendo ate a cebola ficar transparente, acamei por cima deste refogado as sardinha de lata, provei os temperos e servi por cima das batatas cozidas, enfeitei com o ovo cozido.


Rápido, barato, bom e diferente! :P