Ingredientes
Ovos (um por bife) cozido
Bifes
Cebola
Azeite
Alho
Tomate
Vinho
Agua
Cenouras
Ervilhas
Confecção
Colocar azeite no fundo do tacho, e juntar cebola e alho, quando estiverem transparentes juntar o tomate (ou polpa) quando ferver colocar os bifes (enrolado no ovo cozido, e preso por palitos).
Temperei com sal, vinho e um pouco de agua e deixei estufar, quase pronto juntei cenoura e ervilhas
Quando cozinhado, tirei do tacho deixei arrefecer tirei os palitos e cortei em rodelas.
Servi com massa cozida.
