É sempre muito complicado quando vamos fazer uma refeição, porque e sempre o mesmo quer seja carne, quer seja peixe, mas se estivermos bem dispostas usamos a imaginação, e as veses até saem bons resultados.
4 febras finas e grandes (temperadas previamente com allho sal, pimenta e limão)
Maragarina
Mostarda
Queijo
Fiabre
Preparação
Com o martelo de cozinha piquei e estiquei as febras, parti em duas cada uma, e por cima coloquei meia fatia de queijo e meia fatia de fiambre, fechei-as com palitos e fiz pressão com a mão em cada uma delas para ficarem baixinhas, já com a margarina derretida na frigideira, coloquei la as febras e pincelei-as com mostarda, quando as virei pincelei do outro lado.
Acompanhei com batatas aos cubos cozidas e depois passadas pela sertã em azeite.
E assim foi mais uma refeição diferente e saborosa ((*_*))
