Sonhos de Abóbora

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Resta-nos sonhar, com um mundo onde não haja fome, haja paz e onde todas as pessoas tenham as mesmas oportunidades e possam viver com dignidade. Por isso lembrei-me dos sonhos de natal, fácil e doce este receita...

Ingredientes

1 chávena de chá de puré de abóbora amarela
1 1/2 chávenas de chá de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
4 gemas de ovos
2 claras de ovo
1 laranja


Confecção

Retiramos raspa e o sumo da laranja, misturarmos todos os ingredientes, mexemos bem e deixamos repousar durante 10 minutos.

Numa frigideira com óleo quente, fritamos  colheradas da massa. Os sonhos devem de ficar bem lourinhos. Escorra e passe-os por açucar e canela.

Nhamm Nhamm... ((*_~)))

Esparguete com pimento

Ontem assei lombo no forno, como sempre (e graças a Deus) sobrou,  hoje para o almoço levei com arroz que tambem tinha sobrado, e a noite como jantava sozinha ainda tinha uma fatia de lombo. Mas como arroz ja nao havia, cozi massa.

Hoje recebi uma receita no mail que era mais ou menos assim, mas tambem nao interessa muito como era,porque depois eu altero tudo.

Ingredientes

Agua

Esparquete

Alho

Sal

Polpa de tomate

Pimenta

Pimento vermelho e verde

Confecçao

Cozi massa esparguete em agua e sal.

Num tacho com um pouco de azeite coloquei um alho partidinho quando transparente juntei a massa cozida e ja escorrida, envolovi o azeite e alho na massa e coloquei pimento vermelho e verde aos bocadinhos, tornei a envolver, temperei com pimenta e juntei uma colher de polpa de tomate, vi se estava bom de sal e prontinmho!

Bem, o lombo tera que ficar para amanha, porque com esta saborosa massa,ja nao apeteceu a carne.