domingo, 30 de janeiro de 2011

Febras de Porco Escondidas

Outra receita rápida e económica.


Ingredientes

Febras
Batatas
Colorau
Pimenta
Vinho
Alhos
Sal
Margarina

Confecçao

No fundo de uma assadeira por alho picadinho,sal e colorau e um pouquinho de vinho branco, por cima dispor as febras forrando o fundo da assadeira, temperar da mesma maneira, e tapar com as batatas cortadas as rodelas grossinhas voltar a temperar espalhar nozinhas de manteiga e ir ao forno ate vermos que esta assado.

As febras ficam tenrinhas e muito saborosas desta forma,.