Nas minhas ferias em casa de amigos comi Strogonof de perú, nunca tinha feito esta receita, embora a S ja me tivesse falado que era muito bom, agora que testei digo: É MUITO BOM, e barato, rss
Ingredientes
Bifes de peru ou frango (1 por pessoa e nao e preciso ser muito grande)
1 lata Cogumelos
Natas
Azeite
Alho
Polpa de tomate
Confecção
Cortam-se os bifinhos de peru em tirinhas finas.
Na frigideira colocar azeite e alho picadinho, quando o alho ficar translucido colocar as tirinhas de perú e os cogumelos e deixar ganhar cor, juntar uma colher de polpa de tomate, e temperar com sal e pimenta, deixar alguns minutos e juntar as natas, eu para 3 bifes so coloquei 1/2 pacote, mexer e deixar engrossar um pouco.
Servi com arroz branco.
Muito bom! ((*_*))
Ingredientes
Bifes de peru ou frango (1 por pessoa e nao e preciso ser muito grande)
1 lata Cogumelos
Natas
Azeite
Alho
Polpa de tomate
Confecção
Cortam-se os bifinhos de peru em tirinhas finas.
Na frigideira colocar azeite e alho picadinho, quando o alho ficar translucido colocar as tirinhas de perú e os cogumelos e deixar ganhar cor, juntar uma colher de polpa de tomate, e temperar com sal e pimenta, deixar alguns minutos e juntar as natas, eu para 3 bifes so coloquei 1/2 pacote, mexer e deixar engrossar um pouco.
Servi com arroz branco.
Muito bom! ((*_*))
