Infredientes
Couve Lombarda
Salsichas frescas
Cebola
Azeite
Alho
Sal
Pimenta
Polpa de tomate
1 caldo Knorr (facultativo)
Água e um pouco de vinho branco
Confecção
Separar as folhas maiores da couve escalda-las em água bem quente, dispor em cada folha uma salsicha fresca,enrolar e prender com palitos.
Fazer um refogado com azeite cebola e alho acrescentar com um pouco de agua e vinho e o tomate, quando ferver juntar as couvitas com as salsichas, deixar estufar lentamente.Muito rápido e mt bommmmm. Servi com arroz branco.
