quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Paezinhos com chouriço

Agora de Inverno sabem bem alguns petisco e em casa ao Domingos de tarde as veses apetece uma coisinha diferente, principalmente se vamos ter alguém em casa a lanchar.

Estes paezinhos são fáceis e baratos,alias como tudo que faço, com esta crise,tem que ser,eheheh

Ingredientes

400 g farinha
1 colher de fermento
125g demanteiga
 2 ovos
1/2 chávena de leite
1 chouriço de colorau
1 gema
1 pitada de sal



Confecção
Misture a farinha com o fermento,  uma pitada de sal , seguindo-se a manteiga os ovos e o leite.

Se estiver a pegar nas mãos ponha mais um pouco de farinha ate descolar bem. bater varias vezes a massa ate ficar moldável.

Corte o chouriço em rodelas. Passe as mãos por farinha, retire um pouco de massa já pronta e tenda pequenas bolas, pincele com gema de ovo batida e vai ao forno ate ficarem douradas.

Bom lanche! ((*_~))