Ingredientes
Cabeça de pota (parece polvo e é muito mais barato)
Batatas
Grelos
Azeite
Alho
Pimenta
Confecção
Cozer a pota que tal como o polvo leva algum tempo a cozer, partir em bocados generosos depois de cozido, a seguir cozem-se as batatas aos quadrados. Num tacho com azeite, alho depois de estalado, colorau e pimenta, juntar o polvo já cozido,deixar estar a tomar o gosto e ganhar cor. As batatas quando cozidas passar na fritadeira ou numa sertã (frigideira) para alourarem. Serve.se com grelos ou legumes salteados.
Supimpa,eheheh ((*_~))
Bom e uma maneira diferente de fazer o polvo, neste caso pota.
