quinta-feira, 26 de maio de 2011

Bacalhau com cebolada


 Infredientes

Bacalhau
Batatas
ovo
Cebola
Azeite
Vinagre
Pimenta
Folha de louro
Colurau ou polpa de tomate

Confecção

Cozi as batatas com pele e um ovo  e reservei.

O bacalhau depois de passado por farinha fritei em azeite, no mesmo azeite acrescentei mais um pouco e um pouquinho de vinagre, juntei a cebola as rodelas finas e juntei o resto dos ingredientes e temperei.

Dispuso bacalhau e as batatas numa travessa e por cima a cebolada, um ovo e azeitonas.

O meu bébé grande (pai) adorou. e eu tb. eheheh