terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Massa Fusili com o que houver

Ha dias, e hoje não tinha ideia nenhuma para cozinhar, abri a porta do frigorífico para ver se me inspirava, fui a dispensa, e saltou-me os olhos no pacote de massa fusili que trouxe do continente para experimentar, depois no frigorífico tinha uma caixinha com salsicha e linguiça grelhadas que tinha sobrado das francesinhas que fiz neste fim de semana, então surgiu a ideia com o que tinha deste fusili simpático.


Ingredientes

1 salsicha fresca grelhada
1/2 linguiça grelhada
1 restinho de bacon
1/2 corgete
1 cenoura pequena
1 dente de alho
Azeite qb

Confecção

Cozi a massa em agua e sal e um fio de azeite. Numa frigideira com azeite e alho o já transparente, juntei todos os ingredientes partidinhos, deixei estar no tacho para ganhar bem o gostinho do alho e azeite uns minutos, e depois envolvi na massa ja bem escorrida de agua.

nham..nhammm