segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Carapau Grelhado

Ingredientes

Carapau
Batatas
Azeite
Alho
Pimento
sal

Confeccao

Pincelei comum pouco de azeite os carapaus e coloquei-os no grelhador de ir ao fogão, deixei grelhar bem antes de os virar, grelhei também pimento cortado as tiras.

Lavei bem as batatas e levei-as a cozer com casca e temperei-as comsal, quando cozidas escorreram e tirei-lhe a pele.

Numa serta com azeite e alho partido coloquei as batatas, por cima pus o pimento aos bocadinhos e deixei salterar um pouco.



E servi com o peixinho


Não estava óptimo ..estava bóptimo ((*_~))