quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Arroz de Atum

A R. não vem a casa este fim de semana, entao pediu para passar para aqui algumas receitinhas rápidas para fazer.

Ingredientes

1 lata de atum
1 cebola
1 chavena de arroz
1 chávena de água
1/2 chávena de ervilhas
Pimenta
Azeite qb
Sal

Confecção

Refogar a cebola picada no azeite, juntear o atum e o arroz e deixe fritar um pouco. Depois junte a água, o sal e a pimenta, tape e deixe cozinhar durante 12 minutos. Apague o lume e deixe repousar durante 5 minutos com a tampa. Acompanhe com salada de alface com maionese.

Que tal?? Mais fácil não há!