segunda-feira, 12 de setembro de 2011

Legumes com caril


Este domingo assei lombo de porco com batatinhas e pensei fazer um acompanhamento diferente, então descobri esta receita de legumes com caril que achei o máximo.

Ingredientes

1/2 couve branca ou coração
1 cenoura grande
Alho
Azeite
1 colher de café de caril
1chávena de café deleite

Confecção

Saltear os legumes em azeite e alho, desfazer o caril no leite e juntar aos legumes já salteados, deixar no lume ate desaparecer o leite em lume brando. Ficaram óptimos!