sábado, 5 de fevereiro de 2011

Pataniscas de bacalhau

Isto com as pataniscas, ja as fiz de 1001 maneiras, mas ainda não consegui com que ficassem como eu como na D. Madalena no cafezinho da esquina, estas aprendi com uma pessoa amiga, são boas, aqui o J. adora, e e destas que gosta, mas eu quando fizer como as que gosto, volto a publicar as pataniscas. rsrs e aviso que enquanto nao as fizer não descanso ((*_~))



Ingredientes

2 chávenas de farinha

2 ovos
Sal
bacalhau
salsa
cebola
agua qb

Confecçao

Coloquei a farinha numa tigela acrescentei mais ou menos 2 chávenas de agua, a parte bati os ovos com salsa e cebola picada. juntei a farinha e depois o bacalhau desfiado.



Com a concha da sopa foi a fritar em oleo bem quente.