Ha muito tempo cá em casa pediram para fazer patinhas de frango como petisco, mas quando vou ao talho nunca gosto do aspecto e então não trago, hoje elas estavam a olhar para mim e lindas e limpinhas, chegou a hora de fazer as ditas!
Ingredientes
1 kg de patinhas de frango
1 cebola grande
Óleo qb
1/2 Knorr
1/2 chávena de polpa de tomate
1 cerveja
Piri-piri
Confecção
Cortam-se cebolas as rodelas e põe-se num tacho com óleo, deixa-se ficar transparente e acrescenta-se a polpa de tomate, um pouco cerveja e um pouco de agua, quando ferver põe-se as patinhas e tempera-se com sal e piri-piri, deixa.se cozinhar lentamente e vai-se acrescentando a cerveja e um pouco de agua, mas muito pouco porque este molhinho tem que ficar grossinho.
E já ta!!! ((*_~))
