Ingredientes
(2 pessoas)
2 Postas ou lombinhos de pescada congelada
Cebola
Alho
Azeite
2 colheres de sopa de marisco
1 chávena de coktail de marisco
1/2 copo de vinho branco
Agua
Polpa de tomate
Confecção
Num tacho com azeite colocar cebola as rodelas fininhas e um dente de alho partido, quando ficar a cebola transparente acrescentar um pouco de polpa de tomate, deixar refogar um pouco e acrescentar o vinho e um pouco de agua, colocar as postas do peixe e deixar cozer em lume brando, desfazer as colheres de sopa de marisco num pouco de agua quente e acrescentar ao peixe assim como a chávena de coktaill de marisco (deixo sempre um pouco quando faço arroz de marisco para fazer este peixinho) deixar mais um pouco ao lume ate ficar pronto.
Acompanhei com batata e couve branca cozida.
