segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Paezinhos com chouriço



Para o lanche ajantarado fiz paezinhos com chouriço.

Ingredientes

500 g farinha
1 colher de sopa de fermento
125 g de margarina
1/2 chávena de leite
1 pitada de sal
2 ovos batidos (guardei um pouquinho para pincelar os paezinhos antes de ir ao forno)

Confecção

Juntei todos os ingredientes numa taça bati com a mão, se pegar muito na mão e não se consiga moldar, juntar mais um pouco de farinha.

Parti uma chouriça as rodelas, e peguei numa bolinha de massa e colocava a rodela dentro, moldei como paesinhos, pincelei com ovo e foi ao forno ate cozer e corar.