Tinha 2 postas finas de bacalhau não dava para fazer grande prato. Mas o que interessa e que o prato seja pequeno mas bom! ((*_~))
Ingredientes
2 postinhas de bacalhau
Miolo de broa
azeite
Alho
Colorau
Batatas para cozer
Confecção
Cozer o bacalhau. depois tirar espinhas e pele e po-lo num recipiente, esfarelar broa por cima, temperar com alho picadinho, colorau, e um pouco de sal (se ele não cozeu com sal),
Num tacho cobrir o fundo com azeite e quando estiver quente, por o preparado anterior, mexer deixar cozer mais 5 minutos.
Lavar bem as batatas, e por a cozer em agua e sal.
E prontinho!
