Grelhei costeletas e fritei batatas.
Mas na verdade apetecia mesmo um Fonduzito, mas como não fiz Fondu fiz pelo menos dois dos molhos que costumo usar.
Ingredientes
1 ovo
Oleo qb
Sal qb
Limão qb
Vinagre qb
Alho
Salsa
Confecção
No copo da varinha magica coloco um ovo inteiro e vou colocando óleo sempre com a varinha ligada ate engrossar quanto mais óleo mais grossa fica,tempero com um pouco de vinagre,sal e sumo de limão,ate sentir que esta bem temperada.
Depois tendo a maionese como base, dividi em duas taças e numa coloquei alho cortadinho muito pequenino, e noutra salsa picadinha. Ficaram uns molhos muitos bons.
Quando faço Fondu, costumo dividir em varias taças a maionese e junto pickles de couve branca, ketchup, pimenta, cada taça um sabor e tem ficado muito bom.
