1 frango
1 cerveja
1 sopa de rabo de boi
Confecção
Num tacho juntar a sopa e a cerveja misturar bem e colocar o frango limpo e partido aos bocados.
Envolver tudo e deixar a cozer em temperatura media.
Ir mexendo de vez enquando e acrescentar um pouco de agua aos poucos se necessário.
Acompanhei com arroz branco e salada.
