Hoje fiz ponte, de manha tive que sair e quando cheguei eram horas de fazer almoço, lembrei que tinha sobrado arroz de ontem, e aproveitei-o assim:
Ingredientes
Sobras de arroz
1 ovo por pessoa
Fiambre
Pimento vermelho
margarina
2 rodelas de chouriço
Confecção
Bati um ovo e fiz mexido na sertã com um pouquinho de margarina.
Misturei ao arroz frio o ovo mexido, pus bocadinhos de fiambre , pimento vermelho cortadinho e duas rodelas de choriço tb partidinho.
E voila!!!! Almoço feito!
