Outro jantarinho rápido e bom, porque o ser rápido só não interessa, rsrsrs (2 refeições)
Ingredientes
2 bifes de frango
1 cebola média
1 dente de alho
Azeite
1 couve bróculo
1 cenoura
Confecção
Cozi o broculo em água e um pitada de sal. Temperei os bifes com alho em pó, limão e pimenta.
Num tacho, enquanto os bifes repusavam, cozi o broculo, depois quiando cozido escorri a água e pus de lado.
Num tacho com azeite, juntei a cebola as rodelas finas e umdente de alho picado, quando tranparente a cebola , juntei a cenoura as rodelas muito fininhas, e mais tarde o bróculo, saltei um pouco ate a cenoura estar mais cozida.Entretanto levei a grelhar os bifes em chapa quente e untada com azeite, ja no grelhador salpiquei-os com eravas, neste caso tomilho porque era o que tinha. Não usei sal.
Depois de bem grelhadinhos acompanhei com os legumes. Muito bom..
