Ingredientes
250g de carne picada (4 doses)
Polpa de tomate qb
Vinho branco (opcional)
1/2 Knorr
Sal
noz moscada (opcional)
Pimenta
Cebola
Alho
Massa esparguete
Confecção
A massa a cozer em bastante água com um pouquinho de sal.
Fazer um refogado em azeite com cebola e alho picado, quando transparente juntar a carne picada, temperar com sal, pimenta e nos moscada, envolver tudo muito bem e juntar um pouquinho de vinho branco e o knorr, deixar estar em lume brando 20 minutos.
Quando a massa estiver cozida (10 minutos) passar por água fria, escorrer bema água e junta-la no refogado da carne, envolver tudo com 2 garfos e já está. Polvilhei com um pouco de salsa picada já nos pratos.
Boa! nham nham ((*_~))
